O presidente da Associação, Valdir dos Santos, explica que, por ano, as 120 famílias ativas conseguem produzir entre 50 a 100 toneladas de frutas, cada uma em uma extensão de terra com aproximadamente dois hectares e meio. A região é um dos principais polos baianos na produção de manga e maracujá. A iniciativa de instalar a unidade foi aprovada por ele, que frisou a importância da ação para garantir ganhos aos produtores. “Na época da safra da manga e do maracujá, somos obrigados a vender as frutas com o preço muito baixo. Esse projeto vai nos ajudar a aproveitar o excedente da produção, gerando renda para nossa comunidade”.
“Nosso objetivo com essa reunião é discutir com a comunidade local o que já foi feito até agora, saber qual capacidade da produção, quantidade de frutas produzidas e definir o produto que será preparado na unidade”, explica a analista do Sebrae Mônica Teixeira.
Além do Plano de Negócios, o Sebrae realizou também um estudo de viabilidade e vai contemplar a Associação com o Programa Vida Melhor Rural, uma metodologia desenvolvida pela instituição para trabalhar com as agroindústrias.
Depois do Plano pronto, começa a próxima etapa de capacitação dessas pessoas. Nos dias 19, 20 e 21 de outubro, já vai ser realizado o curso Rede Associativas. “É um curso para que eles entendam a diferença entre Associação e Cooperativa, para que possam tomar decisões de como eles irão comercializar no futuro” explica a analista do Sebrae.
Fonte: Agência Sebrae de Noticias
